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マイン・シュロスの地ビール |
以下の地ビール4種類全て(税込) 300ml \450 500ml¥730 サイフォンボトル(2L)¥2,730 |
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ヘレス |
ヴァイツェン |
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「ヘレス」とはドイツ語で「明るい」 という意味。その名のとおり透明感が ある黄金色の淡色ビールです。ドイツ ・バイエルン地方の人たちに愛され、 すっきりとした喉ごしが特徴で、 下面発酵によって作られます。 軽い口当たりで苦みを少し押え、 女性でも飲みやすいビールです。 |
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小麦麦芽を用いた爽やかな香りと フルーティーな味わいが楽しめる ドイツ・バイエルン地方で発展した 上面発酵の淡色ビールです。 小麦麦芽を50%以上使用して 苦みが弱く、清涼感があります。 生きた酵母が多く残されていて 栄養価が高く、ドイツでも人気があります。 |
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アルト |
ミュンヒナー |
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ドイツ・デュッセルドルフで発達した 上面発酵で作られる赤褐色の ビールです。ホップを利かせた 独特の香りと適度な苦みが特徴で、 地ビールならではの個性を 楽しめます。 |
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19世紀後半にミュンヘンで生まれた 下面発酵タイプの濃色ビールです。 濃色麦芽やカラメル麦芽を加え、甘みと 香ばしさのバランスが取れた、麦芽香味が 強く、非常にコクのあるビールです。 すっきりした風味をもつドイツの シュバルツビール(黒ビール)を お楽しみください。 |
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※上記地ビール以外にも、季節限定ビール・焼酎・ 日本酒・ワイン等ご用意しております。 その他ドリンクメニューは、こちらをご覧下さい。 |
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